Centre de lecture et d'Ecriture Ouvert de Bouguenais

Première étape Découpez le poulet en 8 morceaux Épluchez les oignons et la gousse d’ail, nettoyez la botte de persil, lavez et hachez le tout. Mettez le tout dans une marmite et rajoutez 30cl d’huile, le sel, les épices couvrez et laissez mijoter pendant...

Couscous blanc Ingrédients pour 10 personnes 2 kg de semoule 1 kg 500 g de mouton 12 pilons de poulet 500 g de pois chiches 500 g de courgettes 1 kg d’oignons 2 navets 500 g de pommes de terre Sel Poivre Cannelle Gingembre en poudre Huile d’olive 250...

Ingrédients : 3 blancs d’œuf 230g de sucre 1 sachet de vanille Une cuillère à café de cardamome 400g de noix de coco Dans un saladier nous ajoutons 3 blancs d’œuf, et 230g de sucre, 1 sachet de vanille, une cuillère à café de cardamome, mélangez 5min...

Liste des ingrédients 300 g de farine 150 ml de lait 150 ml d'huile de tournesol 200 g de sucre Extrait de vanille 4 oeufs 1 c. à café de levure chimique 1 pincée de sel 2 c. à soupe de cacao non sucré Etapes de la recette Fouettez le sucre, les oeufs...

1/4 Beurre 500 g 18 carrés de chocolat à fondre au micro-onde Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde 1 minute On ajoute au mélange dans un moule : 3 œufs 6 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de farine Faire cuire au micro-onde...

Pâte brisée ---2 Pommes de terre ---200-250gr Oignon-------------------1-2 Viande hachée-------200-250gr Poivre Sel Une botte de persil Couper les pommes de terre, l’oignon et mélanger avec la viande hachée, ajouter du sel, du poivre, le persil. Mettre...

je commence à mettre deux verres de farine, après un verre de lait,2 ou 3 œufs, un verre de sucre, un sachet de levure, un sachet de sucre vanillé. Mélanger le tout. bien remuer. faire reposer pendant deux heures avant de mettre à cuire. Je fais frire...

Je fais bouillir 400 g de poulet avec deux carottes, après je coupe le poulet et les carottes en lamelles. Je prépare la mayonnaise : deux œufs avec neuf grosses cuillères d’huile et un peu de sel. Je mélange le poulet avec les carottes, 400 g de lentilles...